Стиль: светлый хефевайцен (пшеничное пиво) Цвет: светлый янтарь / светло-бронзовый, мутный, с плотной белой пеной Вкус: мягкий, шелковистый, с яркими банановыми и абрикосовыми нотами, лёгкой гвоздикой, дрожжевой фруктовостью и освежающей искристостью Горечь: 1/5 С чем пить: белые колбаски, хакс, курица, рыба и морепродукты, спаржа, мягкие сыры, лёгкие фруктовые десерты Интересный факт: Hofbräu München варит пшеничные сорта с 1602 года, когда варить вайсбир вообще разрешалось только придворной пивоварне больше 400 лет опыта сделали Münchner Weisse одной из «классических» визитных карточек баварского пшеничного пива.