Стиль: немецкий пшеничный вайсен (Hefeweizen). Цвет: мутный светло-золотистый. Вкус: мягкий и бархатистый с ароматами банана и цитруса, присутствует лёгкая пряность дрожжей и живое шампанское шипение. Горечь: 1/5 (горечь почти не ощущается). С чем пить: лёгкие салаты, блюда из белой рыбы, копчёный лосось, свежие мягкие сыры. Интересный факт: пивоварня Privatbrauerei Ayinger получает регулярные международные награды за этот сорт; например, он был отмечен золотой медалью на конкурсе European Beer Star в 2015 году.