Стиль: тёмный шотландский стаут. Цвет: глубокий почти чёрный с кремовой бежевой пеной. Вкус: яркие нотки кофе и тёмного шоколада, от roasted barley, с гладкой бархатистой текстурой. С чем пить: мясные рагу, говяжьи пироги, десерты с чёрным шоколадом. Интересный факт: сорт Belhaven Black от Belhaven Brewery (базирующейся в Шотландии с 1719 года) готовится на «чистой шотландской воде» и с особой смесью тройного солода.