Стиль: шотландский сладкий стаут. Цвет: глубокий махагоново-коричневый почти чёрный. Вкус: сладковатый солод с тоффи и карамелью, лёгкие нотки жареного солода и кофе. Горечь: 2/5. С чем пить: шоколадные десерты, глазированное мясо, выдержанные сыры. Интересный факт: сорт Belhaven McCallum’s Stout от Belhaven Brewery продвигает концепцию лёгкого и питьевого стаута, в то время как большинство традиционных стаутов делают акцент на мощной горечи и тяжести.
